4:38 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019






طريقة عمل الكريمة اللبانى , تحضير الكريمة اللبانى

ان الكريمه اللباني تعد واحده من انواع كثيره من الكريمات

التي تستخدم في الحلويات او الاكل

وهذه طريقه سهله لعملها

المقادير

كيلو لبن

ماء مثلج

ثلج

الطريقه

نضع اللبن في حله على النار حتى يبدا في الغليان

ثم ناتي بطبق نضع فيه الماء المثلج و الثلج

ونضع عليه طبق اخر اصغر شويه و يكون ملامسا للطبق الاخر

ونقوم بخفقه بالمضرب الكهربائي بهدوء لمده 15 دقيقه

حتي تصل درجه حراره اللبن لدرجه حراره الثلاجه

ثم اضع اللبن في الثلاجه لمده ساعتين

ثم اخرجه و اقوم بخفقه مره اخري حتى تتكون طبقه من الكريمه

علي وجه اللبن و ازيلها بالملعقه و اقوم بالخفق مره اخري حتى

احصل على قوام كريمي سميك مماثل لقوام الزبده

اذا كان نستخدمها في الاكل نضيف ملعقه دقيق

في الحلويات ملعقه من النشا

ثم نضعها في الثلاجه و نقوم بستخدمها عادي وقت اللزوم

طريقه عمل الكريمه اللباني , تحضير الكريمه اللبانى

طرق عمل الكريمه اللبانى

 

بالصور طريقة عمل الكريمة اللبانى , تحضير الكريمة اللبانى 2060

 

 

 

 

بالصور طريقة عمل الكريمة اللبانى , تحضير الكريمة اللبانى 2060 1

 

 

164 views

طريقة عمل الكريمة اللبانى , تحضير الكريمة اللبانى