طريقة عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بطريقة سهلة

المنين الساده هو عباره عن القراقيش الساده التي تحضر في العيد

وهي ذات طعم جميل و تحب ان تاكل بالجبنه و تشرب بالشاى

والجميع يحبونها لانه طريه

وهذه اسهل طريقه لعملها

المقادير

3 كوب دقيق

ثلث ارباع كوب سمنه

2 ملعقه كبيره سكر

ملعقه صغيره خميره فوريه

رشه ماء

2 ملعقه كبيره لبن

ماء للعجن

سمسم

شمر

الطريقه

ناتي ببوله كبيره او لعندكم عجان نضع فيه كلا من الدقيق ثم السكر ثم الخميره و رشه الملح

ونقلبها جيدا ثم نضع السمنه و نقلبهم ثم نضع الماء على العجين شويه شويه حتى تصبح عجينه

طريه او لما نجدها لم تلزق في ايدينا و تتلم بسهوله

ثم نغطيها و نتركها تخمر و لما تخمر نقوم بفردهاولفها على هيئه صباع طويل ثم نبططه او نضغط عليها ضغظه

بسيطه ثم نقطعها بالسكينه قطع صغيره ثم نضعها في الصينيه و نتركها شويه تخمر

حسب الرغبه ممكن نضع عليها رشه شمر و سمسم ثم نضعها في الفرن على درجه حراره متوسطه

حتي تستوي او تاخذ لون ذهبي فاتح

وتقدم في صينيه حلوه و بالهنا و الشفا

طريقه عمل المنين الساده ,

تحضير المنين الساده بطريقه سهله

طرق عمل المنين الساده