طريقة عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بطريقة سهلة

المنين الساده هو عبارة عن القراقيش الساده التي تحضر في العيد

وهى ذات طعم جميل وتحب ان تاكل بالجبنة و تشرب بالشاى

والجميع يحبونها لانه طريه

وهذه اسهل طريقة لعملها

المقادير

3 كوب دقيق

ثلث ارباع كوب سمنه

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة خميره فوريه

رشه ماء

2 ملعقة كبيرة لبن

ماء للعجن

سمسم

شمر

الطريقة

ناتى ببوله كبيرة او لعندكم عجان نضع فيه كلا من الدقيق ثم السكر ثم الخميره ورشه الملح

ونقلبها جيدا ثم نضع السمنه ونقلبهم ثم نضع الماء على العجين شويه شويه حتى تصبح عجينه

طريه او لما نجدها لم تلزق في ايدينا وتتلم بسهولة

ثم نغطيها ونتركها تخمر ولما تخمر نقوم بفردهاولفها على هيئه صباع طويل ثم نبططه او نضغط عليها ضغظه

بسيطة ثم نقطعها بالسكينه قطع صغيرة ثم نضعها في الصينية ونتركها شويه تخمر

حسب الرغبه ممكن نضع عليها رشه شمر وسمسم ثم نضعها في الفرن على درجه حراره متوسطة

حتى تستوى او تاخذ لون ذهبى فاتح

وتقدم في صينية حلوة وبالهنا والشفا

طريقة عمل المنين الساده ,



تحضير المنين الساده بطريقة سهلة

طرق عمل المنين الساده